Čokoládový cheesecake
- Bombuš
- May 30, 2017
- 1 min read
Na prvý pohľad obyčajná pochúťka, no zároveň ojedinelá chuť "čokoládového syrovníka". Čaro tejto cheesecakovej variácie spočíva v pridaní čokolády a spojení smotanovej a čokoládovej chuti v jedno.

Maliny ako čerešnička na torte tvoria zaujímavý kontrast ku sladkej čokoláde.

Inšpiráciou pre tento recept mi bol reťazec Ovocný světozor (http://www.ovocnysvetozor.cz/). Recept som sa samozrejme snažila nejako zmodifikovať z predošlých pečení a pridať do neho nové prvky. Verím, že milovníci Cheesecakov odcennia túto premenu klasického receptu na prevedenie inej variácie.
PROSÍM O VÁŠ FEEDBACK NA TENTO RECEPT. TEŠÍM SA!
RECEPT
ČO BUDEME POTREBOVAŤ?
korpus
* 130 g sušienok
* 125 g masla
krém
* 600 g syra
* 250 g práškového cukru
* 3 vajcia
* vanilínový cukor / vanilka
* 100 g čokolády
poleva
* maliny
* 50 g trstinový cukor
* šťavy z 1/2 citróna

Comments