ĽAHKÉ LETNÉ OBEDY
- Bombuš Ka
- Jul 29, 2017
- 1 min read
Milujem cestoviny na akýkoľvek sposob. Keď som bola mladšia, práve cestoviny boli prvé jedlo, ktorým som v kuchyni začínala . verím v to, že som v minulom Živote bola Talianka a žila niekde pri mori :)
Tento Recept je veľmi jednoduchý, tak ako každý recept na cestoviny. Základom je omáčka, ktorú som kúpila v DM drogérii. BIO omáčka Arabiata, z krájaných paradajok a jemne pikantná dodala kombinácii slaninky a kukurice ten správny šmrnc.
Túto omáčku je možné naradiť pretlakom alebo čerstvými lúpanými paradajkami.
RECEPT
INGREDIENCIE:
* BIO omáčka Arabiata (DM drogéria)/ paradajkový pretlak/ paradajky
* olivový olej
* kukurica (konzervovaná)
* pár plátkov slaninky
* strúčik cesnaku
* chilly (v prípade použitia paradajkového pretlaku)
* soľ, korenie, bazalka/ oregano.
POSTUP:
Na cesnaku si opražíme plátky cesnaku do zlatista, Pridáme slaninku nakrájanú na kocky. Zmes posolíme a okoreníme. Do zmesi pridáme kukuricu a dusíme asi 5 minút. Pridáme BIO omáčku arabiata. Postupne prilievame vodu a omáčku redukujeme.
Na koniec ochutíme zmes soľou a korením podľa chuti a po vypnutí z varu pridáme čerstvú bazalku/ oregano.
Omáčku vmiešame do uvarených cestovín a možme podávať.
Comments